SODIUM BENZOATE

Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure, das in der Natur in verschiedenen Früchten (Preiselbeeren, Pflaumen, Erdbeeren, Pflaumen, Äpfeln) vorkommt. Es gehört zu den ältesten bekannten Konservierungsmitteln und wurde 1875 erstmals beschrieben.

In der pflegenden Kosmetik wird Natriumbenzoat aufgrund seiner Hautverträglichkeit häufig als Konservierungsmittel eingesetzt.